Malzemeleri
1 kilo mandalina
1.5 su bardağı toz şeker (300ml)
Yarım su bardağı mandalina suyu(300ml)
Yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı tereyağ
Nasıl Yapılır
Mandalinaları soyup dilimliyoruz.
Tencereye alıyoruz.
Üzerine toz şeker ve mandalina suyunu gezdirip bir kez karıştırın.
Kısık ateşte pişmeye bırakın.
Üzerinde olan köpükleri alın.
Kıvam almaya başlayınca limon suyu ve tereyağ ekleyip karıştırın.
Kıvamını kontrol etmek için bir tabağa alın soğutup bakın.
Afiyet Olsun...
Yorumlar
Yorum Gönder